刻みにんにくのオイル漬けを作ったよ

昨日は公民館まつりの会議に参加して来たよ。
早く終えることが出来たので、遠回りして「開拓記念公園」へ寄って来た～

さらさらと流れる小川のせせらぎを聴き、この夏の疲れを癒されて来たよ。

茶色の小さいカエルを見つけたんだけど、写真に収めることは出来なかった（涙）

エゾアカガエルかな？

帰宅すると犬のお散歩帰りの隣のご主人に遇い、立ち話をすることに。

いつもきれいな畑作業をしてるので気になってたんだ。
先日掘り起こしてた「にんにく」はどうでしたか？と尋ねてみたら・・・
たくさん いただいちゃった～（笑）

これぞ完全無農薬のにんにく～

さっそく、刻みにんにくのオイル漬けを作ったよ～

右手前から　オリーブ油、なたね油、ごま油の三種類

ちょうど、夕べの夕食で使い切ってしまったので
　お隣さんにお裾分けする分も含めて、大量に作ったんだ～

ただ・・・にんにくの嫌いだった私には、強烈過ぎる臭いが辛い・・・
健康のために食べるけどね（笑）