板かすがどんどん減ってくよ

昨朝は義父と義母の月命日でお寺さんがお参りに来るので
　クリーム状にした板かすを使ったパンを焼いたよ。

板かすを使ったチーズとくるみ入りのパン

昨日はお寺の奥さんが来てくれ、住職にお土産したいってことで
　出した内の半分のパンをお土産に持ち帰りました。

ご夫婦で我が家の手料理を楽しみにしてくれるのが嬉しいなぁ～ ＾＾ ｖ


さて、500g×20袋購入した板かすは驚くほどの速さで減ってるよ ＾＾ ；
特に板かすのクリーム状にしたものは、使い勝手が良くて、あっという間になくなります。

板かすと同量の湯で溶いた「板かすクリーム」

先日は、息子に持たせようと思い、コレにザラメと塩を加えて「甘酒の元」を作ったの。
熱湯で割るだけで、お好みの濃さの甘酒がすぐに飲めて便利だよ！

味つけしない方は、パン・ケーキ・汁物・魚や肉のかす味噌づけ床などに使ってます。
今日は、「チーズケーキ風」っていうのを作る予定～ ❤